Vegetarische Hauptgerichte

Wilkommen im Land des Essens! Die erste Salat- und Kräuterernte ist da und wartet ungeduldig darauf, zu leckeren Gerichten weiterverarbeitet zu werden. Was heute serviert wird ist eine Schüssel, gefüllt mit einer Vielfalt an köstlichen, farbenfrohen Zutaten, die reichlich Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Der leckere Halloumi kann wunderbar mit klassischem Blattsalat, Gemüse, Kräutern, Nüssen, Körner und Hülsenfrüchte kombiniert werden. Außerdem sorgt die würzige Käsespezialität, zusammen …

Wilkommen im Land des Essens! Wie wäre es mit Milchreis mal anders? Verfeinert mit Bourbon Vanille, frischen Zitronen-/ und Orangenschalen verwandelt sich diese Milchspeise in einen fruchtig-herben Genuss, der großen und kleinen Genießern schmeckt. Herrlich unkompliziert in der Zubereitung, lädt dieses Rezept auch die Kinder ein mitzumachen. Anders als in dem klassischen Rezept werden Reis und Milch im Verhältnis 1 zu 9 genommen. Die Zutaten …

Willkommen im Land des Essens! Es scheint schon eine Ewigkeit her, dass wir uns auf einen bevorstehenden Urlaub gefreut haben…! Aus diesem Grund nehme ich Dich heute auf eine Genussreise nach Nordafrika mit, wo die Hauptzutat des heutigen Rezeptes ihren Ursprung findet. Mit diesem Gericht holen wir uns ein Stück Afrika und damit frische Urlaubsgefühle nach Hause. Inzwischen ist der Couscous auch in Europa eine …